豬五花生菜沙拉/薑絲麵腸/青江菜炒蛋

早上買來要炸豬油的肥豬肉,下面瘦肉...

2017-11-21三劉之家生酮飲食紀錄

早上買來要炸豬油的肥豬肉,下面瘦肉沒修乾淨,這樣豬油粕炸出來,瘦肉的部分會很硬,影響油粕的美味度,於是修下來放一邊。
另外,買來燉蘿蔔牛肋湯的蘿蔔太大條,鍋子根本放不下,所以留1/3切成蘿蔔絲,跟剛剛修下來的瘦肉炒一炒,包在煎蛋皮裡當做蘿蔔絲蛋餅。
蘿蔔牛肋湯/蘿蔔絲蛋餅/薑絲炒麵腸